Page 117 - JokaDeliciousMeatCollection2020

le jambon de bayonne is één van de pareltjes
in de franse gastronomie. deze ham werd ook
de aanspreektitel van ‘de best gekende en meest
gegeten ham door de fransen’ toegekend.

Fêtes de Bayonne

Fêtes de Bayonne

Fêtes de Bayonne, geïnspireerd door de fees-
ten van Pamplona in Spanje, is een reeks fes-
tivals in het Baskische deel van de Bayonne
in Frankrijk. Het is een jaarlijks gebeuren
op zondag.
in augustus. Het start op woensdag en eindigt

De laatste jaren trok dit festival maar
liefst 1,3 tot zelfs 1,5 miljoen bezoekers. Het
behoort dan ook tot de grootste festivals van
gebeuren.
Frankrijk en heel Bayonne leeft mee met dit

De stad wordt omgetoverd in een groot feest
en zowat iedereen houdt zich aan de dresscode
met wit en rood als kleur. Het is dan ook
prachtig om te zien dat iedereen in identieke
kleuren is gekleed. Iedereen zingt, danst en
maakt plezier.

Vijf dagen lang zijn in de straten en plei-
nen van Bayonne doorlopend honderdduizenden
feestvierders. Ze genieten van animatie zoals
muziek, dans, sport en uiteraard gastronomie.
Ook het Consortium van Le Jambon de Bayonne
heeft er jaarlijks een groots evenement en
promoot er hun geliefde ham. De mensen van
Joka waren er bij en genoten er van!

www.fetes.bayonne.fr

www.jokajoka.com 115