Page 201 - JokaDeliciousMeatCollection2020
P. 201
PALETA PORCO BÍSARO
+18 MAANDEN
ONTBEEND, ONTVET EN ONTZWOERD
BÍSARO
01998
Het bedrijf vandaag
Het familiebedrijf was destijds vooral actief in de versvleessector.
‘Bísaro – Salsicharia Tradicional’ werd pas in 1998 opgericht en is
een bedrijf dat zich specialiseert in salami en traditioneel gerookte
vleeswaren.
Gevestigd in Gimonde, Barança, het Montesinho Natural Park, is dit
een prachtige locatie voor het bereiden van hun excellente producten.
Het oostelijke en noordelijke deel van het district Barança grenst
aan Spanje. Het Bísaroteam hangt goed samen en is strijdlustig en
ambitieus. Het team is gefocust op één doel, het bereiken van een
hoog kwalitatief product. Sinds 2018 is Joka exclusief verdeler van de
BÍsarocharcuterieproducten.
PRESUNTO PORCO BÍSARO
+24 MAANDEN
ONTBEEND, ONTVET EN ONTZWOERD
BÍSARO
02080
www.jokajoka.com 199

