Page 147 - JokaDeliciousMeatCollection2020

100 % Ibérico Bellotaham

Jamón 100 % Ibérico

Bellota Pata Negra Ibérico EXTRA BELLOTA
100 % PATA NEGRA
Monte Nevado +42 MAANDEN
ONTZWOERD, MET BEEN en POOT
MONTE NEVADO
02345

100 % Ibérico Bellotaham
Deze Ibérico Extra Bellota is afkomstig van het
honderd procent Ibérico Pata Negra Retinto var-
kensras, dat uitsluitend wordt gevoed met eikels
en zijn volledige levensfase gekweekt wordt in
natuurlijke weidelanden met de drie verschillende
bosgordels. Hij is honderd procent raszuiver en
draagt het zwarte label wat staat voor ‘Bellota
100 % Pata Negra’. De uiterst typische, verrassend
lekkere smaak, is onvergelijkbaar met die van een
andere ham, ook niet met die van een Ibérico
Cebo, de Campo of Belottaham.

Joka brengt u deze ham met een sterk verminder-
de vetrand, volledig ontzwoerd en mooi opgekuist
wat een extra rendement oplevert.

Verkrijgbaar als achterham en schouderham zo-
wel volledig ontbeend als met been en poot..

100 % Ibérico Bellotaham

100 % Ibérico Bellotaham

PALETA extra BELLOTA B/ PALETA EXTRA BELLOTA
100 % pata negra 100 % Pata negra
+24 MAANDEN +24 MAANDEN
ONTBEEND, ONTVET en ONTZWOERD ONTZWOERD, MET BEEN en POOT
MONTE NEVADO MONTE NEVADO
02045 02335

www.jokajoka.com 145