Page 82 - JokaDeliciousMeatCollection2020
P. 82

Paté’s signatuur De Laet & Van Haver




           Een kwaliteit

           “hors catégorie”


           De paté’s van De Laet & Van Haver zijn nooit te verge-
           lijken met andere patésoorten op de Benelux-markt. Ze
           hebben een echt unieke receptuur en worden ambachtelijk
           (lees: op kleine schaal) geproduceerd.











           PATé VAN DE CHEF ST-AMANDSHOF
           1,5KG
           by DE LAET & VAN HAVER

           07030
           Een traditionele hartige paté met een grove struc-         TOSCAANSE PATé
           tuur. Het paradepaardje van de chef!                       1,5kG
                                                                      by DE LAET & VAN HAVER
                                                                      07605
                                                                      De Toscaanse paté van De Laet & Van Haver komt
                                                                      voort uit hun liefde voor Italië en zijn fijne charcu-
                                                                      teriewaren. Ze combineren een zachte crème-pa-
                                                                      té met een grove boerenpaté en voegen hier een
                                                                      gebalanceerde kruidenmengeling uit de heuvels
                                                                      van Toscane aan toe. Het resultaat is een heerlijke
                                                                      paté die je doet wegdromen naar de magische,
           CRANBERRY PATé                                             pure keuken van Toscane.
           1,5kG
           by DE LAET & VAN HAVER
           07648
           Een ambachtelijke crèmepaté op basis van St-
           Amandshofvarkensvlees, kippenlevertjes, veen-
           bessen- en frambozenconfituur. Deze heerlijke
           paté met fruitige toets heeft een fijne, romige
           structuur, aangevuld met hele veenbessen. Ideaal
           voor op de boterham of op een toast.

                                                                      BS/ ASPERGE PATé
                                                                      1,5kG
                                                                      by DE LAET & VAN HAVER
                                                                      07691
                                                                      Deze seizoensgebonden paté is een combinatie
                                                                      van smeuïge crèmepaté, grove boerenpaté en
                                                                      groene asperges. Deze aspergepaté is gemaakt
                                                                      met St-Amandshofvarkensvlees en bevat maar
           CREMEUX DE CANARD                                          liefst 40 % asperges wat hem ook daardoor sterk
           by DE LAET & VAN HAVER                                     onderscheidend maakt van andere aspergepaté.
           08192
           Een heerlijk authentieke mousse op basis van
           eendenvlees.


          80
   77   78   79   80   81   82   83   84   85   86   87