Page 39 - JokaDeliciousMeatCollection2020

WIT SPEK
ZONDER ZWOERD & ZONDER KNARS ST-AMANDSHOF 1/2
AUTHENTIEK HUYZE TERROIR
02470

Huyze Terroir biedt u een lekker, ouderwets droog wit
spek aan. Spek zoals veertig of vijftig jaar terug, dat
smaakt zoals het hoort en als het moet ook mooi verder
droogt. Dit kan onder meer dankzij het geselecteerde
kwaliteitsvolle varkensvlees van het St-Amandshof
waarmee alle Huyze Terroir-charcuterie wordt bereid.
Daarnaast heeft ook het natuurlijke zouten de kwaliteit
en smaak zoals u die in jaren niet meer hebt gekend.
Het Huyze Terroir-spek is, voor uw gebruiksgemak,
steeds ontdaan van kraakbeen en zwoerd.

GEROOKT SPEK
ZONDER ZWOERD & ZONDER KNARS ST-AMANDSHOF 1/2
AUTHENTIEK HUYZE TERROIR
02510

Huyze Terroir biedt u een lekker, ouderwets droog
gerookt spek aan. Spek zoals veertig of vijftig jaar
terug, dat smaakt zoals het hoort en als het moet ook
mooi verder droogt. Dit kan onder meer dankzij het
geselecteerde kwaliteitsvolle varkensvlees van het
St-Amandshof waarmee alle Huyze Terroir-charcuterie
wordt bereid. Daarnaast heeft ook het natuurlijke zou-
ten en roken de kwaliteit en smaak zoals u die in jaren
niet meer hebt gekend. Het Huyze Terroir-spek is, voor
uw gebruiksgemak, steeds ontdaan van kraakbeen en
zwoerd.
Soms zou de klok wat sneller mogen gaan.

hebben we de klok teruggedraaid.
OVENGEBAKKEN ST-AMANDSHOFSPEK 1/2 Voor het authentiek spek Huyze Terroir
AUTHENTIEK HUYZE TERROIR
10481

Het ovengebakken spek Huyze Terroir wordt gemaakt
van de buik van het St-Amandshofvarken. Ze wordt ont-
beend en ontdaan van zwoerd en kraakbeen. Daarna
wordt deze buik gepekeld. Na het pekelen wordt het
spek gegaard en gerookt met beukenhout. Ze wordt in-
gewreven met een mengeling van heerlijke kruiden, wat
visueel ook heel mooi oogt. Het zo typische ovenge-
bakken St-Amandshofspek van Huyze Terroir is heerlijk
sappig en heeft een krachtige smaak.
Heerlijk fijn gesneden, koud als charcuterie of als op-
gewarmde dikke snede. Zeker ook een aanrader op de
barbecue.

www.jokajoka.com 37