Page 61 - JokaDeliciousMeatCollection2020
P. 61
EB/ BOSDUIFMOUSSE ROYAL
1,5KG
POLDERLANDER
93128
De Polderlander-bosduifmousse is de favoriet van vele trouwe Joka-klanten.
Gemaakt van 25% bosduifvlees, eendenlever en uiteraard vlees en lever van
het St-Amandshofvarken. Het is een aangenaam romige mousse die een
extra touch geeft als aperohapje of voorgerechtje tijdens de eindejaarsperi-
ode.
EB/ KWARTELMOUSSE
1,5KG
POLDERLANDER
94154
Een superieure romige mousse van kwartel. Gemaakt met 20% kwartelvlees,
eendenlever en St-Amandshofvarkensvlees. De toevoeging van 4% vijgen en
een mix van specerijen zorgen voor een aangename zachte smaak. Reeds
vele jaren een topper tijdens de eindejaarsperiode.
LUXE EENDENMOUSSE MET PORTO
1,5KG
POLDERLANDER
08170
Mooie gladde en romige eendenmousse met porto volgens Frans recept.
Honderd procent eend, porto en room zijn de belangrijkste ingrediënten.
Heerlijk op een knapperige toast.
www.jokajoka.com 59
