Page 9 - JokaDeliciousMeatCollection2020

Het Joka Kwaliteitscharter

Iedereen zegt - al te makkelijk - dat ze topkwaliteit aanbieden…

Bij Joka trekken we ons niets aan van concurrentie. We gaan altijd onze eigen - bijzon-
dere - weg. De weg die niemand volgt, is volgens ons, de vakmensen van Joka, de beste
weg. Doorons te onderscheiden en door daadwerkelijk het verschil te maken, komen
klanten steeds terug. Ook het clienteel van onze Joka-klanten is trouw aan die heerlijke
smaken die ze nergens anders kunnen vinden.

Niet enkel die excellente onderscheidende smaken, maar ook effectief hoogstaande kwa-
liteit zijn belangrijk. Topkwaliteit is prioritair: van boer tot bord. De meeste producten
worden gemaakt van vlees afkomstig van boeren die het goed hebben. Het zijn boeren
die eerlijk betaald worden voor hun werk, voor hun kwaliteit die ze leveren, voor het
dierenwelzijn en hun respect voor het milieu. Daar voelen wij van Joka ons het best bij,
maar ook u als vakman en finaal de consument vaart hier wel bij.

Dat ‘eerlijk is heerlijk’-vlees wordt door de boer naar ambachtelijke producenten ge-
brachtdie speciaal voor Joka recepten hebben ontwikkeld en op kleine schaal de beste
charcuterie tot bij u brengen. Bovendien zijn de meeste recepten ook goedgekeurd door
de consument. Steeds wordt er een groep aangesteld om mee te werken aan blindproe-
verijen. Ten minste 75 % van deze mensen moet het Joka-recept als lekkerste ervaren.
Als dat geen garantie is voor kwaliteit!

Als wij spreken over kwaliteit, dan is dat niet gewoon omdat het lekker is,
bij Joka is kwaliteit prioriteit en klopt het volledige verhaal.

www.jokajoka.com